¿Como se hace hoy?

Como hacer Arepa Venezolana

Ricas Arepas

 

En mi país Venezuela desayunamos y cenamos comúnmente  Arepas, hay mucha variedad de ellas, sobretodo en el relleno, unas pueden ser de Jamon y queso, como es nuestro caso, y otras pueden ser de carne mechada, huevo revuelto con tomate,cebolla (Un perico) entre otras.
Hoy les enseñare como hacer una sabrosisima Arepa, que pueden comer a cualquier hora del día, es ademas de sencilla muy util y sabrosa . Para nosotros es un Na’guara que sabroso 

Espero lo disfruten.

COMENCEMOS

INGREDIENTES:

  • 2 tazas de harina precocida (blanca)
  • 1 cucharada de aceite
  • Una taza de media agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 4 lonjas de queso amarillo
  • 2 lonjas de jamón
  • Mantequilla o margarina para untar.

 

PREPARACIÓN:

 

  • Verter una taza y media de agua en un recipiente y agregar la sal.
  • Agregar progresivamente la harina diluyéndola en el agua, evitando que se formen grumos hasta obtener una mezcla suave que no se pegue.
  • Formar bolas medianas y aplanarlas. Calentar una plancha y engrasar un poco.
  • Colocar las arepas y cocinarlas por ambos lados, hasta que estén bien asadas. 
  • Una vez listas, retirar y abrir la arepa, untar por dentro la margarina o mantequilla ,rellenar con las lonjas de queso y jamón.

Na’guara que sabroso 😀 

 

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