¿Como se hace hoy?

Como hacer puré de papas

Puré de papas

 

Mira cómo hacer un delicioso puré de papas en muy pocos pasos, es muy sencilla y lo mejor es, que es una excelente excusa de compartir en familia.

Ingredientes:

  • 6 papas medianas
  • Media taza de leche
  • 100 g de queso crema
  • Mantequilla
  • Agua
  • Sal

Preparación:

Primero se pelan las papas y se lavan con abundante agua se cortan en cuadritos y se colocan en una olla con suficiente agua para que queden sumergidas. Luego, se cocina a fuego medio por unos 35minutos o hasta que las papas estén blandas.

Una vez listas. Se cuelan y se regresan a la olla. Se rocían con sal y se trituran mientras se a añadiendo la mantequilla.

Cuando se unan bien todos los ingredientes, se sigue triturando y se le agrega poco a poco la leche hasta que la preparación quede pastosa pero firme.

Finalmente, para darle mayor consistencia al puré se mezcla con el queso crema.

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