¿Como se hace hoy?

Mira como se hace una sabrosa crema chantilly

Crema chantilly

Chantilly:


Esta crema Chantilly está muy presente en la elaboración de tortas y postres por su fácil y rápida elaboración, aunque es una receta básica, hay muchas variaciones, una vez que aprendas la técnica apropiada para batir, será fácil muy fácil de preparar. Así que! Manos a la obra.

COMENCEMOS:

Ingredientes:

> 300ml de crema de leche, espesa muy fría
> 2 cucharadas de azúcar pulverizada
> 1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación:

  • Antes de la preparación, ponga el recipiente en el refrigerador. Vierte en el recipiente bien frio la crema de leche muy fría y bata con la batidora eléctrica, a velocidad máxima durante un minuto
  • Agregue el azúcar y continúe batiendo hasta que tenga una consistencia espesa, sin pasarse de tiempo ya que se convertiría en mantequilla.
  • Añada de ultimo la vainilla incorporándola con una espátulas con movimientos envolventes.
  • Consérvala en el refrigerador hasta el momento de su utilización.

 

 

1 Comentario

  1. mary

    Sabroso

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