¿Como se hace hoy?

Deliciosa Hamburguesa de helado / galleta rellena de helado

Deliciosa Hamburguesa de helado / galleta rellena de helado

En este mundo hay variedades infinitas de comer dulce, pero si hay algo que nunca cambiaría son las galletas y el helado.
Esta combinación de galleta y helado hacen un día de éxtasis total, por eso, he traído esta receta, que para mi, es una combinación perfecta.

A quien no le encantaría un detallito así? no se si lo he dicho antes pero adoro los pequeños detalles, sobretodo los dulces, y esos detalles en la que la persona se esforzó y tomo parte de su tiempo para hacer algo especialmente para ti.

asi que, si llegaste a esta receta en busca de tener combinaciones perfectas y deliciosas, por tener un dia de calor, para un a personita especial o simplemente querer consentirte con algo diferente, llegates a la pagina ideal, esperamos que puedas disfrutar esta deliciosa.
Empecemos.

INGREDIENTES

* 3 tazas de harina de trigo
* 1 ½ taza de azúcar
* 200g de mantequilla fría
* 1 cucharadita de vainilla
* 2 huevos
* 200gr de gotas de chocolate

Relleno:
* 1 litro de helado de mantecado ( sabor opcional)

Decoracion:
*Sirope de chocolate
*Sirope de dulce de leche
*200gr de gotas de chocolate

PREPARACIÓN:

Unir el azúcar con la mantequilla en un bol, añadir los huevos y la vainilla.
Agregar la harina y amasar hasta lograr compactar la mezcla,sin sobre amasar, agregar 200gr de gotas de chocolate, amasar nuevamente hasta que este integrado totalmente.
Estirar con rodillo, dejar 2 cm de grosor y cortar las galletas con molde circular de aprox 15 a 20cm.
Hacer esto dos veces para asi obtener las dos tapas de nuestra hamburguesa.
Colocar sobre una bandeja y hornear a temperatura de 180° (350°F) durante 20 minutos o hasta que este dorada.
IMPORTANTE: las galletas pueden estar doradas y blandas, esto no significa que no esten listas, al salir del horno estas se iran colocando crujientes.

una vez lista y ya pasado el calor de nuestras galletas, armaremos nuestra hamburguesa de helado.

Primero: tapa de galleta luego rellenamos con bastante helado y luego agregamos la siguiente tapa de galleta.
adornaremos los lados de la hamburguesa con gotas de chocolate (los 200gr) y podemos adornar por arriba con una buena capa de sirope de chocolate y dulce de leche.
Todo esto es opcional, El tamaño de la galleta, el sabor del relleno, la cantidad de helado que quieras, y adornar con lo que mas te encanta.
Pueden dejar que su imaginación vuele .

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