Galletas de avena y pasas

Acá te dejamos como hacer unas ricas y deliciosas galletas de avena y pasas que podrás disfrutar junto con tu familia a la hora de merendar, también en una pequeña reunión o para la lonchera de tus hijos, te dejamos paso a paso como preparar estas maravillosas galletas. Así que, manos a la obra.

COMENCEMOS

INGREDIENTES:

• 225g de azúcar
• 125g de mantequilla
• 1 huevo
• 125g de pasas
• 125g de avena
• 200g de harina todo uso
• 5g de polvo de hornear
• 50ml de leche
• Vainilla al gusto
• 1 pizca de sal
• Ralladura de naranja al gusto

PREPARACIÓN:

• Añadir la margarina y el azúcar en la batidora y batir luego. Colocar el huevo
• Incorporar parte de la harina con todas las pasas, batir y reservar.
• En un bol agregue la harina, el polvo de hornear, las pasas licuadas, la sal y la ralladura de naranja.
• Mezclar la margarina ya batida con la harina, la leche y un toque de vainilla. Bata con una paleta hasta integrar los ingredientes.
• Rellenar una manga pastelera con la mezcla y colocar montoncitos de masa sobre una placa de silicona dejando espacios entre ellas. Montar la placa sobre una bandeja y hornear a 180° C. por 15 minutos.