¿Como se hace hoy?

Mousse de capuchino receta paso a paso

Mousse de  capuchino

Te gusta el café y el chocolate? te imaginas esto convertido en mousse? una delicia no crees? por eso hoy, nosotros te traemos todo esto convertido en mousse para que puedas disfrutarlo con quien tu mas quieras. Recuerda seguir todo paso a paso para que pueda salirte como es.

Ingredientes:
250 gramos de chocolate blanco
125 gramos de mantequilla
2 huevos
350 ML de crema de leche
3 cucharadas de café soluble
3 cucharadas de agua caliente.

Preparación:
Funda chocolate en una cacerola y mezclelo con la mantequilla ablandada y los huevos ligeramente batidos. Bata todo bien Hasta que el preparado quede homogéneo.
Bate la crema de leche hasta que esté bien consistente y mezclela con el preparado anterior. Se pare una tercera parte de la mousse, reservandola aparte ya las dos terceras partes restantes, añadales el café soluble disuelto en el agua caliente. Mezcle bien y déjala en el refrigerador para que esté bien fría.
Reparta la mousse en copas individuales o platos de postre y decoré la superficie con la Mousse blanca reservada. Si lo desea, puede adornar con granos de café caramelizados.

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